您的当前位置:首页 > 休闲 > Jangan Cuci Telur Sebelum Dimasak, Ini Alasannya 正文
时间:2025-06-11 22:28:19 来源:网络整理 编辑:休闲
Jakarta, CNN Indonesia-- Beberapa saran menyebutkan bahwa telurperlu dicuci terlebih dahulu sebelum quickq官网进不去了
Beberapa saran menyebutkan bahwa telurperlu dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak. Namun, saran tersebut sebenarnya salah.
Alih-alih mencuci, Anda justru dilarang mencuci telur sebelum dimasak.
Lihat Juga :![]() |
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Beberapa orang menyarankan untuk mencuci telur sebelum dipecahkan atau direbus. Namun, hindari saran tersebut.
![]() |
Mengutip Reader's Digest, USDA menyebut, proses mencuci dapat menghilangkan lapisan pelindung alami yang disebut kutikula dari permukaan telur. Lapisan ini berfungsi untuk mencegah masuknya bakteri yang berpotensi mencemari telur.
Dengan kata lain, mencuci telur justru dapat meningkatkan risiko potensi masuknya patogen penyebab penyakit. Bakteri bisa masuk melalui kulit telur yang berpori.
"Jika Anda mencuci telur sebelum memasaknya, maka air dapat mendorong bakteri ke dalam telur," ujar ahli kesehatan holistik Amy Leigh Mercree. Hal ini terutama terjadi saat proses mencuci telur menggunakan air dingin.
Lihat Juga :![]() |
Namun demikian, Mercree tak menampik ada potensi bateri di permukaan kulit telur. Namun, mencucinya hanya akan membuatnya lebih parah.
Jika pun Anda ingin mencucinya, lakukan proses pencucian dengan cara yang benar. Gunakan air hangat-panas dan hindari penggunaan sabun.
(asr/asr)NIK KTP Kamu Bisa Dapat Uang! Ini Daftar Saldo Dana Mei 2025 yang Cair2025-06-11 22:03
Pengacara Kecewa Vonis Hendra dan Agus: Eksekutor Saja 1,5 Tahun2025-06-11 21:36
FOTO: Festival 2.500 Patung Panda di Hong Kong, Rayakan Populasi Panda2025-06-11 21:27
DPRD DKI Ingatkan Anies: APBD Harus Prioritas ke...2025-06-11 21:16
Presiden Prabowo Resmikan Kampus Bhinneka Tunggal Ika Universitas Pertahanan2025-06-11 21:14
Mau Libur Tahun Baru ke Jepang? Vaksin Influenza Dulu & Pakai Masker2025-06-11 20:49
Viral di TikTok, Apa itu Diet 902025-06-11 20:31
Alasan Rekonstruksi Kasus Bripda HS Pakai Mobil Berbeda2025-06-11 20:05
Coinbase: 60% Perusahaan Fortune 500 Kini Garap Blockchain2025-06-11 19:53
Jangan Takut Tubuh Melar, 5 Camilan Malam Ini Bantu Berat Badan Turun2025-06-11 19:48
Usulan Pahlawan Nasional 2025: Soeharto, Gus Dur, dan Sederet Nama Baru Masuk Daftar2025-06-11 22:10
Mei 2025, BPS Catat Sumatra Utara Inflasi 1,11 Persen2025-06-11 22:06
Mahfud MD Temui Pimpinan KPK, Kenapa ya?2025-06-11 21:46
Lebaran Sebentar Lagi, Corona Belum Juga Pergi...2025-06-11 21:38
Pramono Komentari soal Peringkat Jakarta Kota Termacet di Dunia2025-06-11 20:45
KPK Geledah Rumah Dito Mahendra Terkait Kasus Eks Sekretaris MA2025-06-11 20:43
Awas, Ini 5 Bahaya 'Mager' buat Tubuh Selain Masalah Jantung2025-06-11 20:41
BPOM Terbitkan Izin Edar Obat Kanker Paru dan Limfoma2025-06-11 20:39
Tutup Holywings, Anies Baswedan Malah Dibilang Cuma Pencitraan: Dia Itu Dekat dengan Alumni 212...2025-06-11 20:33
Monkey Forest Ubud Tutup Sementara Usai Pohon Tumbang Tewaskan 2 Turis2025-06-11 19:49